Adilson começou a carreira nas divisões de base do Caxias. Depois, transferiu-se para o Grêmio. Ele vestiu a camisa tricolor de 2007 a 2011. O time gaúcho vendeu 55% dos direitos econômicos do jogador ao Terek Grozny por 1,2 milhão de euros.
No Terek, Adilson atuou em mais de 100 partidas. Ele é querido pela torcida do clube, que apoiou a decisão do atleta. “Adilson, nós somos uma família. Sempre estaremos com você”, dizia uma faixa no estádio do clube russo.
Adilson era chamado de “novo Lucas” na base do Grêmio, em referência ao volante do Liverpool, também formado no Tricolor. Na Rússia, porém, o jogador acabou distante dos holofotes e teve pouca relevância midiática.
Além do ex-gremista, o Atlético contratou em 2017 o lateral-esquerdo Danilo, o zagueiro Felipe Santana e o volante Elias. O clube ainda tem uma pré-assinatura com o volante Roger Bernardo, atleta do Ingolstadt da Alemanha.